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儿童饮食“四不原则”

录入时间:2006-3-20 作者:佚名 文章来源:中华网
   儿童处于不断生长发育的阶段,对营养素的需要量较大,但其消化功能尚未完全成熟,易发生各种营养紊乱,科学地选择儿童食物十分重要。
  
  一、不挑食:现在很多数家庭子女少,对孩子比较宠爱,孩子想吃什么给什么,对孩子的过于娇惯,养成了孩子挑食的毛病,时间长了易导致食欲下降。要养成孩子不挑食的习惯,父母首先要做到不挑食,什么都要吃,做一个好榜样。
  
  二、不嗜甜食:孩子一般比较喜欢吃甜食,偶尔吃一些,未尝不可,但有些孩子以此为主食,大量糖摄入体内,不仅抑制食欲,而且影响其他营养素的吸引,另外,甜食易引起龋齿。
  
  三、不贪食:父母希望孩子多吃,认为对生长发育有利,吃得多长得多,毫无节制,无规律地放任孩子吃,殊不知,高糖、高脂肪食物的过多摄入,将会影响智力发育,记忆力下降。
  
  四、不乱服保健品:市场上大部分保健品不同程度都含有激素成分,许多家长给孩子盲目进补,导致性早熟、情绪亢奋,骨骼发育异常性早熟发病率近几年逐年上升。
  
  儿童膳食贵在平衡,巧在搭配,七种营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及微量元素,各自有各的作用,缺一不可。现在的食品可谓丰富多样,但还没有一种食物能提供给人类各类的营养素。所以各类食物都要吃,不挑食、不贪食,这样才能保证儿童健康成长。
责任编辑:liufen
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