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孩子生长发育所需的脂肪

录入时间:2005-9-30 作者:佚名 文章来源:不详
  
       幼儿的食物,只要荤素搭配、不偏食,脂肪的供给就不会过多、也不会过少。食物中的动、植物油类,可以提供充足的脂肪,体内的蛋白质和糖也可以转化为脂肪。在人类热衷于减肥的今天,许多人对脂肪有一种偏见,认为脂肪是一种有害的物质。其实,孩子的生长发育离不开脂肪,尤其是孩子脑的发育、神经组织的发育离不开脂肪,脂类中的糖脂、磷脂以及必需脂肪酸都是儿童的生长发育所必需的。我们不能忽视脂肪的问题。每日给孩子适宜的肉类、植物油,生长发育所需的脂肪就足够了。
编辑(扎加)

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